Interazioni Piante-Ambiente

Un nuovo libro, indirizzato prevalentemente a studenti di Lauree Magistrali biologiche, dedicato alle interazioni tra piante e ambiente. Autore: Luigi Sanità di Toppi. Editore: Piccin

 L. SANITA’ DI TOPPI
 Gennaio 2018
 978-88-299-2870-5

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PRESENTAZIONE

Dalla Presentazione di Telmo Pievani
“…dalle interazioni tra le piante e l’ambiente un mammifero sapiens dovrebbe trarre
preziose lezioni. Le piante sono biosintetizzatori di cocktail di metaboliti secondari che,
ancorché originatisi per tutt’altre funzioni nel mondo vegetale, diventano incidentalmente
farmaci per gli umani e magazzino di sostanze dalle infinite applicazioni… Le piante sono
bioindicatori e sentinelle dei guasti umani, nonché bioaccumulatori che ci liberano da
inquinanti per noi mortali… Come troviamo ben spiegato in questo testo, la strategia del
successo vegetale è data da opportunismo ed economicità: ridurre al minimo i costi per
garantire la sopravvivenza, per esempio riutilizzando e convertendo per nuove funzioni
strutture che si erano evolute per altre ragioni o come effetti collaterali…”.


PREFAZIONE

Dalla Prefazione di Luigi Sanità di Toppi
“…ad oggi non esiste un’opera didattica in lingua italiana che proponga un excursus
sufficientemente completo sull’affascinante mondo delle “Interazioni Piante-Ambiente”.
Conseguentemente, curando la stesura di questo testo, mi sono assunto il non facile
compito di tentare di colmare almeno in parte tale lacuna, elaborando uno strumento
didattico indirizzato prevalentemente a studenti di Lauree Magistrali biologiche,
biotecnologiche, ambientali, ecologiche ed agrarie. Tuttavia, l’opera può essere
validamente utilizzata anche per integrare la “Materia Botanica” impartita nelle Lauree
Triennali degli indirizzi di cui sopra, nonché fornire uno strumento conoscitivo a tutte le
figure professionali che si occupano di “Interazioni Piante-Ambiente”, e perché no, a curiosi
e appassionati. Con la lettura di questo testo didattico, dunque, mi auguro che studenti e
fruitori possano acquisire una buona conoscenza di alcuni importanti processi che
governano le disparate interazioni tra le piante e l’ambiente che le circonda…”.



INDICE GENERALE
Cap. 1 Interazioni piante-ambiente in un contesto filogenetico
Roberto Ligrone, Seconda Università di Napoli
Cap. 2 Interazioni delle piante con i principali fattori di stress abiotico
Leonardo Bruno, Università della Calabria – Luigi Sanità di Toppi, Università di Pisa
Cap. 3 Principali inquinanti ambientali e loro impatto sulle piante
Luigi Sanità di Toppi, Università di Pisa
Cap. 4 Il metabolismo secondario nelle interazioni piante-ambiente
Renato Bruni, Università di Parma
Cap. 5 Interazioni biotiche delle piante
Guido Lingua, Università del Piemonte Orientale “A. Avogadro”
Cap. 6 I licheni come “biomonitor” dell’inquinamento atmosferico
Luca Paoli, Università di Siena – Alessio Ferrarese, Associazione “Vivere i Parchi” di Candia Canavese (TO)
Luigi Sanità di Toppi, Università di Pisa