Archivio tag: paleoarcheologia

L’origine del cioccolato

800px Theobroma cacao Fruit Linne

Un nuovo studio condotto da un team internazionale di ricercatori, basato su tre linee indipendenti di prove (grani di amido, biomarker chimici e antiche sequenze di DNA) ha documentato la presenza di cacao consumato nell’America amazzonica 1500 anni prima di quello delle popolazioni centro americane

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