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Archivio tag: piante domestiche

Ibridazione e domesticazione: nuove idee racchiuse in un’arachide

13 Maggio 2019 Mauro Mandrioli

I processi di ibridazione tra piante sono spesso descritti come “semplici” fusioni di genomi, ma possono in realtà innescare numerosi riarrangiamenti genomici

Biologia molecolare

Pubblicato su “Nature Genetics” il genoma del frumento duro

3 Maggio 2019 Redazione

Un passo fondamentale per sostenere il futuro della filiera nazionale del frumento duro e della pasta

Biologia molecolare

L’origine del cioccolato

29 Novembre 2018 Mattia Polo

Un nuovo studio condotto da un team internazionale di ricercatori, basato su tre linee indipendenti di prove (grani di amido, biomarker chimici e antiche sequenze di DNA) ha documentato la presenza di cacao consumato nell’America amazzonica 1500 anni prima di quello delle popolazioni centro americane

La dieta degli antichi agricoltori

31 Ottobre 2018 Mattia Polo

Un recente studio rivela cosa mangiavano 8000 anni fa gli abitanti dell’insediamento preistorico di Çatalhöyük, in Turchia, grazie all’analisi delle proteine rinvenute nelle loro ciotole e vasi di ceramica

Antropologia

Le abitudini dei contadini sahariani di 10.000 anni fa

20 Marzo 2018 Redazione

Già 10.000 anni fa, gli abitanti del Sahara libico erano soliti coltivare e conservare in caverne i cereali selvatici. Uno studio tutto italiano

Antropologia

L’alba della domesticazione dei cereali

17 Novembre 2017 Zanichelli Aula di Scienze

Gli antichi cacciatori-raccoglitori hanno cominciato a influenzare sistematicamente l’evoluzione delle colture a partire da trenta mila anni fa: dieci millenni prima di quanto si pensasse

Sequenziato il genoma della quinoa

21 Febbraio 2017 Zanichelli Aula di Scienze

Il sequenziamento del complesso genoma di Chenopodium quinoa è indice del progressivo allargamento dell’applicazione della genomica a colture meno note. Che possono giocare un ruolo nella sicurezza alimentare futura